キャベツと玉ねぎの紅ショウガ焼き

　材料　2～3人分

・キャベツ　　　　　　　　　1/4個

・玉ねぎ　　　　　　　　　　   3個

・長芋　　　　　　　　15cmくらい

・紅ショウガ　　  1袋（100gくらい）

・小麦粉　　　　　　　　　大さじ5

・卵　　　　　　　　　　　　　3個

こ、今夜のレシピ解説は、ぼ、僕ですわ。

このコーナー、前から一度やってみたかったのですわぁ。

それじゃぁ、さっそく料理を始めましょ。今夜は、生姜の辛さがたまらない、大人風お好み焼きですわ！ 知り合いのHさんに伝授してもらったレシピですわ。

まずキャベツは千切りにしますわ。急いでいれば、ちょっとくらい粗くなってもかまわないのですわ。うひっ、うひっ、うひひひひひ♪

次は玉ねぎ。縦に半分に切ったら あとは芯と並行にちょっと薄めの3㎜幅にカットですな。

Hさんオリジナルには玉ねぎは入らないのですが、たかしが玉ねぎ買いすぎたから、今夜は玉ねぎも入れてしまいますわ。

長芋は すりおろして・・・

あ、あれぇ、なかなか難しいですなぁ。つるつる滑って難しいですなぁ。

みなさん、がんばってすりおろしてくださぁい。

大きなボールにキャベツ、玉ねぎ、長芋すりおろし、卵3個、小麦粉大さじ5、そして紅ショウガ一袋を汁ごと全部入れて、ぐちゃぐちゃにしちゃいますわ！ 実に簡単ですな～。

あとは、フライパンの弱火か、ホットプレートお好み焼きセッティングで焼くだけですわ。

ただ、生地はペトペトしてひっくり返しにくいので、十分に焼いてから慌てずにひっくり返して欲しいのですわ。 

おぉ、いい匂いがしてきましたわぁ～♡

早くビールが飲みたいですなぁ～♡

お好みでソースをかけてもいいのだけど、そのまま食べるのが一番ですわ！

生姜の辛さと玉ねぎの甘さのハーモーニぃ～♪

た、たまりませんなぁ！！